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Haut-Brion...........................................................................BACK

 

Château Haut-Brion 1984     

￥5,800 (Price without VAT) ；HK$ 4,000 / Bottle (香港交貨)

Vintage: 1984 Rating: 84/100RP Colour: Red Origin:France - Bordeaux – ...........Graves–Pessac-Leognan Alc % by Vol: 12.5% Format: 75cl Minimum unit of sale: 3 Bottles Location: Xiamen (China), ............... Hong Kong Robert Parker  84/100 (1998) The medium-bodied 1984 Haut-Brion is attractively perfumed with mineral scents, tobacco, and ripe fruit, and has surprisingly good depth and length. It is not at all a big wine, but is soft and creamy.

 

1855年的評比之中,.歐．布利昂 (Haut-Brion)位列一級酒莊。Haut-Brion的精妙之處是,.酒香與眾不同。Haut-Brion的釀制方式採用將發酵後的葡萄酒泵入全新的木桶，並數度換桶，在木桶中醇化約二十四個月至三十六個月。R．Parker在《波爾多》一書中寫道：「在三十多年試酒與評酒的生涯中, 發覺自己愈來愈愛Haut-Brion。那種煙燻味、.礦物味、雪茄盒味、黑加侖子味, 自己愈來愈喜歡。」他更認為Haut-Brion的特點, 就是酒香極度複雜, 由多種不同的味道糅合而成。Haut-Brion另一特色是酒體年輕時極淡、極清香，且顏色不太深,.但收藏一段時間後,.其複雜性與潛能才能發揮出來,.令人覺得它是一瓶絕佳靚酒。Haut-Brion 在二手市場上價錢合理, 比較 “便宜”, 正因為它的售價較低, 所以行家們也很喜歡收藏及飲用。

 

 

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