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德國格雷斯酒莊

 

 

 

 

格雷斯 ( GRES) 酒莊

MSE 德國葡萄酒聯合酒莊出口組織,成員之一格雷斯 ( GRES) 酒莊系德國萊茵黑森葡萄產區著名酒莊,酒莊已有500年的傳統釀酒歷史,與大多數德國傳統性酒莊一樣,屬家庭式經營,故產品精製,不大規模生產,產量底 。

格雷斯 ( GRES) 酒莊的 "根" 原是在法國靠近阿爾薩斯的勃艮第地區,500年前格雷斯祖先移民到當時的「萊茵黑森山國」,在那裡,肥沃的萊茵河谷,他們建立了約70,000公頃的葡萄園並在其周邊建立了社區 (Appenheim) 。這塊土地的地下理藏着遠古海洋冲積層的貝類化石,使得其生長的葡萄富含礦物質。
酒莊主要種植 Riesling、Sylvaner,Huxelrebe,Dornfelder等,以及國際葡萄品種如霞多麗、赤霞珠、白相思、梅洛等等。當然,來自「黑比諾家族」也特別種植黑比諾,早期勃艮第的品種 “黑相思” (Weißer Burgunder, Spät- und Frühburgunder) 。 GRES產品多次獲得國家和國際上的金獎和崇高的榮譽。

格雷斯 ( GRES) 是德國的傳統 “一條龍酒莊” (Gutsabfüllung) 。所以他們只有從自己的葡萄園,盡可能收穫成熟的葡萄並予葡萄提供最佳生長條件。這導致了格雷斯 ( GRES) 的美酒充滿個性、葡萄酒味十足、多汁、優雅但產量低。格雷斯 ( GRES) 酒的微妙香氣最適合搭配亞洲的菜餚。
Awards:Golden Medal Landwirtschaftskammer RP