Production area: Alba, hamlet Borghino.
Produced with 100% Barbera grapes in the Barbarossa Estate in Alba, where the soil is rich in sand and limestone which enables to obtain a ruby red colour wine, almost impenetrable, full-bodied, elegant, fruity and with an extraordinary softness.
It matures in 30 Hl Slavonic oak barrels and it rests for other six months in bottle. Excellent with meats and cheese. 
Served at: 16-18°C.
Testing glass: "Bordeaux" goblet.

阿爾巴巴伯拉 (Barbera d’ Alba) 與阿爾巴奈比奧羅 (Nebbiolo d’ Alba) 同是阿爾巴鎮的小村巴津羅(Borghino) 巴巴羅薩(Barbarossa) 社區的產品。此產區的紅葡萄酒均以葡萄品種命名酒名，故稱巴伯拉 (Barbera)。那裡的石灰石和沙土含有豐富的鉄、磷和鉀元素，使由巴伯拉葡萄品種釀製的阿爾巴巴伯拉 (Barbera d’ Alba) 紅葡萄酒色濃如紅寶石、酒質穩定、酒體豐滿、口感雅致和柔滑，回韻圓潤。此款酒須陳釀於30 HL(一百公升 ) 大號斯拉夫橡木桶中12個月和另在瓶中熟醇六個月。適於配搭肉類和乳酪。最佳飲用溫度 : 16-18°C.。最佳飲用杯：波爾多杯。

阿爾巴巴伯拉 (Barbera d’ Alba) 紅葡萄酒是阿爾巴區最優良的葡萄酒。巴伯拉葡萄是一個獨特的品種。具備顏色深、酸度高的特點，它的果皮和籽不含有單寧的成份。巴伯拉釀製的酒口感清新爽口，但多數具有很沖的酒勁特點，草莓、櫻桃、香料的味道。當你品嘗阿爾巴巴伯拉 (Barbera d’ Alba) 葡萄酒時，會發現它比任何其他的紅葡萄酒更加誘人，佐餐或淨飲均佳。阿爾巴巴伯拉 (Barbera d’ Alba) 不管新酒還是陳釀都是受歡迎的，「大約陳放到 8 年正合乎人們的品味，10 年以後就失去了它的清爽活力，成為另一種特色的紅葡萄酒」。順便一提， “Superiore” 一詞是義大利語，意指比同類葡萄酒酒精含量稍高一些的高級酒。一般在14-14.5% vol。( David Yau 編譯)